Guancia di bue al vino rosso con patata dolce

Carrillada al vino tinto con boniato dulce

tapa 4,50 €plato 9 €

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Guance di maiale cotte lentamente e brasate in una riduzione di vino rosso, tipicamente servite con patate dolci arrosto o schiacciate.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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