Policzki wołowe w czerwonym winie ze słodkim batatem
Carrillada al vino tinto con boniato dulce
tapa 4,50 €plato 9 €
Ojo Patio · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki wieprzowe duszone w redukcji z czerwonego wina, zazwyczaj podawane z pieczonymi lub purée ze słodkich ziemniaków.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzek wieprzowy
- czerwone wino
- słodki ziemniak
- warzywa
- bulion
- pork cheek
- red wine
- sweet potato
- vegetables
- broth
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?