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Calamari fritti

Calamari fritti

FRIED SQUID

MEDIA RACIÓN 9 €RACIÓN 15 €

La Moderna · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Calamari che sono stati ricoperti di farina o pastella e fritti profondamente fino a diventare dorati e croccanti. Sono comunemente serviti con limone o aioli.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • olio
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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