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Melanzane di Almagro

Melanzane di Almagro

Berenjenas de Almagro

1 ud. 2,90 €3 uds. 8,50 €

Bodega Díaz-Salazar · Siviglia

  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi9%
    9%
  • Carboidrati84%
    84%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Melanzane piccole e sode che sono state conservate in aceto e condite con spezie. Vengono tipicamente servite come spuntino freddo o antipasto.

Cucina
Spagnola
Origine
Almagro, Spagna

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • aceto
  • aglio
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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