Berenjenas de Almagro
In Essig eingelegte Auberginen
1 ud. 2,90 €3 uds. 8,50 €
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett9%
- Kohlenhydrate84%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, feste Auberginen, die in Essig eingelegt und mit Gewürzen verfeinert wurden. Sie werden typischerweise als kalter Snack oder Aperitif serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Almagro, Spanien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Essig
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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