Backhendl – pollo fritto austriaco
Backhendl – Austrian fried chicken
21,90 €
Zwettlers Wirtshaus · Salisburgo
Pollo fritto ricoperto di semi di zucca, servito con insalata di patate.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale austriaco di pezzi di pollo fritti, spesso caratterizzati da una crosta di semi.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- pollo
- semi di zucca
- farina
- uovo
- insalata di patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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