Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi55%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi morbidi tipicamente fatti di pasta o pane mescolati con vari formaggi locali. Sono spesso bolliti o saltati in padella e serviti come un sostanzioso pasto vegetariano.
- Cucina
- Austriaca (Pinzgau)
- Origine
- Regione del Pinzgau, Austria
Ingredienti tipici
- formaggio
- farina
- uova
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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