Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi23%
- Carboidrati65%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso budino di riso tradizionale che viene cotto in singole ciotole di terracotta finché la parte superiore non forma una crosta caramellata color marrone dorato.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- latte
- riso
- zucchero
- tuorlo d'uovo
- amido
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
Ti è piaciuto questo piatto?