Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett23%
- Kohlenhydrate65%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger, traditioneller Milchreis, der in einzelnen Tonförmchen gebacken wird, bis die Oberfläche eine karamellisierte, goldbraune Kruste bildet.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Milch
- Reis
- Zucker
- Eigelb
- Stärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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