Red velvet
9 €
Gastrobar Hartig · Rotterdam
Red velvet con glassa al formaggio cremoso, confettura di mirtilli rossi e cioccolato bianco.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi56%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta a base di cacao dal colore rosso distintivo, guarnita con glassa al formaggio cremoso.
Ingredienti tipici
- red velvet cake
- cream cheese
- confettura di mirtilli rossi
- cioccolato bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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La red velvet ("velluto rosso"), anche conosciuta come red velvet cake e red velvet cheesecake, è una torta al cioccolato statunitense ma diffusa in tutto il mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Red velvet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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