Carpaccio al Tartufo
Carpaccio Truffel
17 €
De Hemel op Aarde · Rotterdam
Carpaccio con scaglie di foie gras.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine18%
- Grassi76%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne o pesce affettato sottilmente guarnito con scaglie di fegato d'anatra e tartufo.
Ingredienti tipici
- carne
- fegato d'anatra
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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