Carpaccio cu trufe
Carpaccio Truffel
17 EUR
De Hemel op Aarde · Rotterdam
Carpaccio cu fulgi de foie gras.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine18%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne sau pește feliat subțire, cu fulgi de ficat de rață și trufe deasupra.
Ingrediente tipice
- carne
- ficat de rață
- trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio cu trufe: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul De Hemel op Aarde