Coda alla vaccinara
16 €
Osteria La Sol Fa · Roma
Coda di bue cucinata con cipolla, sedano, pomodoro e peperoncino.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
La coda alla vaccinara è un piatto tipico della cucina romana, costituito dalla coda del bovino (di solito bue) stufata, condita con verdure varie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Coda alla vaccinara» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Coda alla vaccinara: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Osteria La Sol Fa