Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rivisitazione moderna del classico piatto di pasta romano, utilizzando fettuccine e formaggio pecorino guarnite con carne Wagyu.
- Cucina
- Italiana (Romana)
Ingredienti tipici
- fettuccine
- carne wagyu
- formaggio pecorino
- uovo
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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