Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß18%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Interpretation des klassischen römischen Pastagerichts, unter Verwendung von Fettuccine und Pecorino-Käse, getoppt mit Wagyu-Rindfleisch.
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Fettuccine
- Wagyu-Rindfleisch
- Pecorino-Käse
- Ei
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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