Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi24%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto prepared with cuttlefish ink, giving it a characteristic dark color.
- Cucina
- Italian (Mediterranean)
- Origine
- Adriatic Coast
Ingredienti tipici
- rice
- cuttlefish
- ink
- onions
- seafood broth
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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