Schwarzes Tintenfisch-Risotto
Crni rižoto od sipe
13 €
Bistro Veseljak · Rijeka
Tintenfisch-Risotto.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett24%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Risotto, zubereitet mit Tintenfischtinte, was ihm eine charakteristische dunkle Farbe verleiht.
- Küche
- Italienisch (mediterran)
- Herkunft
- Adriatische Küste
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfisch
- Tinte
- Zwiebeln
- Meeresfrüchtebrühe
- rice
- cuttlefish
- ink
- onions
- seafood broth
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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