Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry di pollo piccante preparato con gli intensi sapori della miscela di spezie Chettinad. Tipicamente include cocco tostato e un uso abbondante di pepe nero e finocchio.
- Cucina
- Indiana (Chettinad)
- Origine
- Tamil Nadu, India
Ingredienti tipici
- pollo
- cocco
- pepe nero
- semi di finocchio
- foglie di curry
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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