Veneto Restaurant Rethymno
Rethymno · Greca · €€€€ · 53 piatti · 2,20 € – 165 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì17:00–23:59
- martedì17:00–23:59
- mercoledì17:00–23:59
- giovedì17:00–23:59
- venerdì17:00–23:59
- sabato17:00–23:59
- domenica17:00–23:59
Cosa ordinare qui
- Hounkiar di vitello in salsa di pomodoro servito con purè di melanzane affumicate20 €
Bistecca di maiale nero affumicato35 €
Moussaka (autentica) con carne macinata, patate pavé, melanzane, zucchine e panna di kefir16 €
Pasticcio di carne di Sfakia, pasta fatta in casa con agnello e formaggio della regione15 €- Apakia con patate saltate, carne di maiale affumicata, sfumata con il dolce vino Visanto e formaggio fresco15 €
Nessun piatto corrispondente.
ANTIPASTI FREDDI KALTE VORSPEISEN
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Aufstrich – Trilogie (oder Auswahl von einem) (v) Minoischer Hummus / Geräucherter Fischrogen ‘Tarama’ / Tzatziki
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Auberginen dip (v) mit frischer Tomate & Joghurt Gemüse
Dip di melanzane servito con pomodori freschi e verdure allo yogurt.
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Gefüllte Rebenblätter und Zucchiniblüten (v) mit Joghurtsoße
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Marinierte Sardinenfilets Auf einer knusprigen Bruschetta mit Avocado Mousse und Kräutersauce
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Zartes Kalbscarpaccio mit Garnelen verfeinert mit gebratenem Fenchel, aromatischem Trüffelöl, einer feinen Chili-Note und frischem Basilikum
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Auswahl an lokalem Käse (v) Weichkäse, Touloumotyri (seltener lokaler Käse), Gruyere, geräuchertes Gruyere, würziges Kefalotyri & Rosinen-Chutney
COMPLEMENTI GEDECK
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Sauerteigbrot und lokale Zwieback (v) serviert mit Oliven, zerdrückten Tomaten und nativem Olivenöl extra
ANTIPASTI CALDI HEISSE VORSPEISEN
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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
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Apakia mit Bratkartoffeln geräuchertes Schweinefleisch, gelöscht mit dem süßen Visanto – Wein und Frischkäse
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Fleischpastete aus Sfakia hausgemachtes Gebäck mit Lammfleisch und Käse aus der Region
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Frische Muscheln & Garnelen (v) in kretischer Bouillabaisse mit gebratenem Gemüse
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Sonnengetrockneter Oktopus mit minoischen Hummus aus Ingwer, Kürbis und Manarolia
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Frische Bratkartoffeln (v) mit Feta-FrischKäse & wilder Oregano
INSALATE SALATE
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Griechischer Bauernsalat (v) mit Trilogie von Bio-Tomaten,Gurke,Paprika, Zwiebel,Oliven, Kapern & Fetakäse (aus Ziegen- u. Schafsmilch)
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Madarites (v) Saisonaler, grüner Salat mit Baldrian, gereiftem Gruyère, Lime-Vinaigrette und getrockneten Feige
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Kretischer Dakos (v) 5mit Bio-Kirschtomaten, aromatischem Sauerkäse, Kapern, Gerstenbrot-Crumble und nativem Olivenöl extra
PASTA TEIGWAREN
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Risotto mit Pilzen und Trüffel von Kreta (v) zubereitet in Schmand aus Schafsmilch
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Handgemachte Ravioli (v) gefüllt mit heimischen Berggrüns & gereiftem Greyerzer Käse
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Meeresfrüchte Pasta (Orzo) mit Garnelen, Safran und Limettenschale
MENÙ BAMBINI KINDERMENÜ
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Linguini with fresh tomato sauce & parmesan
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Linguini Bolognese with mince meat sauce & parmesan
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Cretan Carbonara with cream cheese sauce & Cretan Apaki (smoked ham)
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Crispy Chicken Nuggets with French Fries
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Pinsa Margarita With fresh tomato sauce, mozzarella & Basil
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Pinsa Cretese with gruyere,Cretan Apaki (smoked ham), mushrooms & pepper
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Sheep Burger Veneto with gruyere cream & fried potatoes
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Griiled Chicken Souvlaki With pita bread & French Fries
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Patate fritte fresche
8,50 €Fresh fried Potatoes
PIATTI PRINCIPALI HAUPTSPEISEN
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Moussaka (das authentische) mit Hackfleisch (grobgehackt), Kartoffeln Pave, Auberginen, Zucchini & Kefir Sahne
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Schaf-Burger Mit Greyerzer Sahne, geräuchertem Tomatenconfit & Bratkartoffeln
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‘Gegrilltes Schweinskarree’ Mit gebackenen Kartoffeln, Marouva – Wein, Arismari und Honig
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Hounkiar Kalbsfleisch in Tomatensoße serviert mit geräucherter Aubergine püriert
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Rinderfilet „Bordelaise“ mit Süßkartoffelpüree, gebratenem Gemüse und Rotweinsoße
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Kalmar vom Grill (v) mit warmem Bohnensalat, & Basilikumpesto mit tahini
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Frisches Fischfilet mit Fenchel, geräucherter ‘Tarama-Mousse’ & frisch sautiertem Gemüse
CARNE E PESCE PREMIUM MEAT & FISH PREMIUM
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Wild Goat tsigariasto
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Smoked Black Pork Steak
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Rib Eye
40 € -
T – Bone Steak
50 € -
Chateaubriand (for 2 per)
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Tomahawk Steak Black Agnus (for 2 per)
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Fresh Sea Bream on grill
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Fresh Red Snapper on grill
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Fresh Grouper on grill
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Fresh Grouper on salt crust (for 2 per)
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Fresh Grilled Lobster on grill
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Fresh Lobster with pasta
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Fresh Kolochtypa local Lobster on grill
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Fresh Kolochtypa with pasta
DOLCI NACHSPEISEN
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Zitronentorte mit geriebenen Pistazien
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Kühle Mastixcreme mit in- Sirup-eingelegten Feigen
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Käsekuchen mit frischem Weichkäse & Beerenmarmelade
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Schokoladenkuchen mit Rumgeschmack (Ganache)
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.