La Republica Restaurant
Praga · Ceca · €€€€ · 51 piatti · 55 CZK – 1100 CZK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–24:00
- martedì11:00–24:00
- mercoledì11:00–24:00
- giovedì11:00–24:00
- venerdì11:00–01:00
- sabato12:00–01:00
- domenica12:00–23:00
Cosa ordinare qui
- Gulasch di manzo di Pilsen alla birra scura con due tipi di canederli385 CZK≈ 15,79 €
- Tartare di filetto di manzo con bruschette e aglio390 CZK≈ 16,00 €
550g 1/4 di anatra arrosto con varietà di canederli e cavolo399 CZK≈ 16,37 €- Svíčková con carne di manzo e varietà di canederli480 CZK≈ 19,69 €
- Cotolette di vitello fritte con leggera insalata di patate495 CZK≈ 20,31 €
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Polévky
-
Zuppa di gulasch fatta in casa
110 CZK≈ 4,51 €Domácí gulášová polévka -
Tradizionale zuppa di cipolle con crostini
105 CZK≈ 4,31 €Tradiční cibulačka s krutony
Antipasti Předkrmy
-
Paté di anatra con mandorle e marmellata di cipolle
169 CZK≈ 6,93 €Kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou -
Tartare di filetto di manzo con bruschette e aglio
279 CZK≈ 11,44 €Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem -
Fette di prosciutto di Praga con nostro rafano marinato
229 CZK≈ 9,39 €Plátky pražské šunky s naším nakládaným křenem -
Selezione di antipasti su tagliere con contorni tradizionali
325 CZK≈ 13,33 €Výběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a ko&amAntipasti che includono paté di anatra, prosciutto di Praga, salsiccia di selvaggina e tartare serviti su un tagliere.
-
Tagliere di formaggi
289 CZK≈ 11,85 €Sýrový talíř -
Hermelín marinato
175 CZK≈ 7,18 €Nakládaný hermelín
Insalate Saláty
-
Insalata Caesar con crostini all'aglio e parmigiano
189 CZK≈ 7,75 €Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem -
Insalata Caesar con crostini all'aglio, parmigiano e pollo
289 CZK≈ 11,85 €Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem -
Insalata di anatra arrosto con timo e mirtilli su verdura fresca
275 CZK≈ 11,28 €Salát z pečené kachny s tymiánem a brusinkami na čerstvém poln& -
Piccola insalata mista di verdure
145 CZK≈ 5,95 €Malý míchaný zeleninový salát -
Insalata greca con formaggio feta
259 CZK≈ 10,62 €Řecký salát s feta sýrem
Piatti principali Hlavní chody
-
550g 1/4 di anatra arrosto con varietà di canederli e cavolo
399 CZK≈ 16,37 €550g 1/4 pečené kachny s variací knedlíků a zelí -
Anatra intera arrosto con mele e cumino servita con canederli
990 CZK≈ 40,61 €Celá pečená kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovými -
Petto d'anatra grigliato con salsa ai viscioli e purè di patate
389 CZK≈ 15,96 €Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyr&a -
Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou
-
Costine di maiale grigliate marinate alla birra piccante
460 CZK≈ 18,87 €Grilovaná vepřová žebírka naložená v pikantní pivní m -
Stinco di maiale sfilacciato in panino fatto in casa con pancetta croccante e cipolla
450 CZK≈ 18,46 €Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou -
Costoletta di maiale con purè di patate con pancetta e funghi
440 CZK≈ 18,05 €Vepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkov& -
Svíčková con carne di manzo e varietà di canederli
480 CZK≈ 19,69 €Svíčková omáčka s hovězím masem a variací knedlíků -
Plzeňský hovězí guláš na černém pivu s e dvěma druh y knedl&
-
Tartare di filetto di manzo con bruschette e aglio
390 CZK≈ 16,00 €Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem -
Bistecca T-bone di manzo grigliata con burro alle erbe
990 CZK≈ 40,61 €Grilovaný hovězí T-bone steak s bylinkovým máslem -
Piatto tradizionale boemo per 2 persone
1100 CZK≈ 45,12 €Staročeský talíř pro 2 osoby (1/4 kachny, 1/4 vepř. kolena, vepř. žebra, uzený bůček -
Petto di pollo con osso, spinaci, carote, pomodorini e altro
370 CZK≈ 15,18 €Kuřecí prso s kostí se špenátem , b aby karotkou, cherry rajčaty a -
Cotolette di vitello fritte con leggera insalata di patate
495 CZK≈ 20,31 €Smažené telecí řízky s lehkým bramborovým salátem a b -
Jelení hřbet s dýňovým pyré, demi-glace omáčkou a prachem z
-
Costolette di agnello con patate gratinate e demi-glace al vino
950 CZK≈ 38,97 €Jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a vinným demi-glace
Piatti vegetariani Vegetariánské pokrmy
-
Melanzana al forno con ratatouille e pesto di basilico
259 CZK≈ 10,62 €Zapečený lilek s ratatouille a bazalkovým pestem -
Formaggio di capra grigliato con toast, barbabietola e noci
359 CZK≈ 14,73 €Grilovaný kozí sýr s opečeným toustem, červenou řepou a vlaš
Pesce Ryby
-
Filet z candáta s opečeným chřestem a bramborami grenaile
-
Filetto di salmone con verdure provenzali
555 CZK≈ 22,77 €Filet z lososa s provensálskou zeleninou
Selezione dalla nostra affumigeria Nabídka z naší udírny
-
Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými o
-
Výběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými
-
Zauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
-
Spalla di maiale affumicata con senape, rafano e pane
220 CZK≈ 9,02 €Uzená krkovice s hořčicí, křenem a pečivem -
Salmone affumicato con salsa all'aneto e pane
280 CZK≈ 11,49 €Uzený losos s koprovým dresinkem a pečivem -
Tagliere di salumi tradizionali
299 CZK≈ 12,27 €Tradiční uzeninové prkénkoCarne affumicata composta da pancetta, salsicce, petto d'anatra e spalla servita su un tagliere.
Contorni Přílohy
-
Verdure grigliate
105 CZK≈ 4,31 €Grilovaná zelenina -
Purè di patate
75 CZK≈ 3,08 €Bramborové pyré -
Canederli di pane
75 CZK≈ 3,08 €Žemlové knedlíky -
Cavolo rosso
55 CZK≈ 2,26 €Červené zelí -
Cavolo bianco
55 CZK≈ 2,26 €Bílé zelí -
Patate schiacciate con pancetta
85 CZK≈ 3,49 €Šťouchané brambory se slaninou -
Patatine fritte
95 CZK≈ 3,90 €Bramborové hranolky -
Cesto di pane fresco
65 CZK≈ 2,67 €Košík čerstvého pečiva
Dessert Dezerty
-
Strudel di mele con uvetta e noci
149 CZK≈ 6,11 €Jablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy -
Miele tradizionale boemo
169 CZK≈ 6,93 €Staročeský medovník -
Torta al cioccolato Praga
169 CZK≈ 6,93 €Čokoládový dort Praga -
Selezione di sorbetti fatti in casa
139 CZK≈ 5,70 €Výběr domácích sorbetů
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.