La Republica Restaurant
Prague · Czech · €€€€ · 51 dishes · CZK 55 – CZK 1,100 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:00–24:00
- Tuesday11:00–24:00
- Wednesday11:00–24:00
- Thursday11:00–24:00
- Friday11:00–01:00
- Saturday12:00–01:00
- Sunday12:00–23:00
What to order here
- PPilsen beef goulash on dark beer with two types of dumplingsCZK 385≈ €15.79
- BBeef tenderloin tartare with toast and garlicCZK 390≈ €16.00
550g 1/4 roasted duck with a variety of dumplings and cabbageCZK 399≈ €16.37- SSvíčková sauce with beef and a variety of dumplingsCZK 480≈ €19.69
- FFried veal schnitzel with light potato salad and herbsCZK 495≈ €20.30
No dishes match.
Soups Polévky
-
Homemade goulash soup
CZK 110≈ €4.51Domácí gulášová polévka -
Traditional onion soup with croutons
CZK 105≈ €4.31Tradiční cibulačka s krutony
Appetizers Předkrmy
-
Duck pâté with almonds and onion marmalade
CZK 169≈ €6.93Kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou100g -
Beef tenderloin tartare with toast and garlic
CZK 279≈ €11.44Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem100g -
Slices of Prague ham with our pickled horseradish
CZK 229≈ €9.39Plátky pražské šunky s naším nakládaným křenem150g -
Výběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a ko&amAppetizers including duck pâté, Prague ham, game sausage and tartare served on a board.
250g -
-
Salads Saláty
-
Caesar salad with garlic croutons and parmesan
CZK 189≈ €7.75Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem -
Caesar salad with garlic croutons, parmesan and chicken
CZK 289≈ €11.85Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem150g -
Salát z pečené kachny s tymiánem a brusinkami na čerstvém poln&150g -
Small mixed vegetable salad
CZK 145≈ €5.95Malý míchaný zeleninový salát
Main Courses Hlavní chody
-
550g 1/4 pečené kachny s variací knedlíků a zelí550g -
Celá pečená kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovými2200g
-
Grilled duck breast with cherry sauce and potato puree
CZK 389≈ €15.96Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyr&a250g -
Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou1 ks -
Grilled pork ribs marinated in spicy beer sauce
CZK 460≈ €18.87Grilovaná vepřová žebírka naložená v pikantní pivní m600g -
Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou150g
-
Pork chop with mashed potatoes with bacon and mushrooms
CZK 440≈ €18.05Vepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkov&250g -
Svíčková sauce with beef and a variety of dumplings
CZK 480≈ €19.69Svíčková omáčka s hovězím masem a variací knedlíků200g -
Pilsen beef goulash on dark beer with two types of dumplings
CZK 385≈ €15.79Plzeňský hovězí guláš na černém pivu s e dvěma druh y knedl&200g -
Beef tenderloin tartare with toast and garlic
CZK 390≈ €16.00Tataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem150g -
Grilled beef T-bone steak with herb butter
CZK 990≈ €40.61Grilovaný hovězí T-bone steak s bylinkovým máslem400g -
Old Bohemian plate for 2 persons (1/4 duck, 1/4 pork knuckle, pork ribs, smoked pork belly)
CZK 1,100≈ €45.12Staročeský talíř pro 2 osoby (1/4 kachny, 1/4 vepř. kolena, vepř. žebra, uzený bůček1000g -
Kuřecí prso s kostí se špenátem , b aby karotkou, cherry rajčaty a200g
-
Fried veal schnitzel with light potato salad and herbs
CZK 495≈ €20.30Smažené telecí řízky s lehkým bramborovým salátem a b200g -
Venison loin with pumpkin puree, demi-glace sauce and dust
CZK 580≈ €23.79Jelení hřbet s dýňovým pyré, demi-glace omáčkou a prachem z200g -
Lamb cutlets with au gratin potatoes and wine demi-glace
CZK 950≈ €38.97Jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a vinným demi-glace250g
Vegetarian Dishes Vegetariánské pokrmy
-
Baked eggplant with ratatouille and basil pesto
CZK 259≈ €10.62Zapečený lilek s ratatouille a bazalkovým pestem200g -
Grilled goat cheese with toasted toast, beetroot and walnuts
CZK 359≈ €14.73Grilovaný kozí sýr s opečeným toustem, červenou řepou a vlaš150g
Fish Ryby
-
Zander fillet with roasted asparagus and grenaile potatoes
CZK 429≈ €17.60Filet z candáta s opečeným chřestem a bramborami grenaile200g -
Salmon fillet with Provençal vegetables
CZK 555≈ €22.77Filet z lososa s provensálskou zeleninou200g
Selection from our Smokehouse Nabídka z naší udírny
-
Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými o100g -
Výběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými200g -
Zauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami75g
-
Smoked pork neck with mustard, horseradish and pastry
CZK 220≈ €9.02Uzená krkovice s hořčicí, křenem a pečivem100g -
Smoked salmon with dill dressing and pastry
CZK 280≈ €11.49Uzený losos s koprovým dresinkem a pečivem100g -
Traditional smoked meat board
CZK 299≈ €12.26Tradiční uzeninové prkénkoSmoked meat consisting of belly, sausages, duck breast and neck served on a board.
250g
Side Dishes Přílohy
-
Grilled vegetables
CZK 105≈ €4.31Grilovaná zelenina -
Potato puree
CZK 75≈ €3.08Bramborové pyré -
Bread dumplings
CZK 75≈ €3.08Žemlové knedlíky -
Red cabbage
CZK 55≈ €2.26Červené zelí -
White cabbage
CZK 55≈ €2.26Bílé zelí -
Mashed potatoes with bacon
CZK 85≈ €3.49Šťouchané brambory se slaninou -
French fries
CZK 95≈ €3.90Bramborové hranolky -
Basket of fresh pastries
CZK 65≈ €2.67Košík čerstvého pečiva
Desserts Dezerty
-
Apple strudel with raisins and walnuts
CZK 149≈ €6.11Jablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy -
Old Bohemian honey cake
CZK 169≈ €6.93Staročeský medovník -
Prague chocolate cake
CZK 169≈ €6.93Čokoládový dort Praga -
Selection of homemade sorbets
CZK 139≈ €5.70Výběr domácích sorbetů
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.