La Republica Restaurant
Прага · Чеська · €€€€ · 51 страва · 55 CZK – 1 100 CZK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–24:00
- вівторок11:00–24:00
- середа11:00–24:00
- четвер11:00–24:00
- пʼятниця11:00–01:00
- субота12:00–01:00
- неділя12:00–23:00
Що тут замовити
- Пльзенський яловичий гуляш на темному пиві з двома видами кнедликів385 CZK≈ 15,79 EUR
- Тартар з яловичини з тостинками та часником390 CZK≈ 16,00 EUR
550г 1/4 запеченої качки з різноманітними кнедликами та капустою399 CZK≈ 16,37 EUR- Свічковий соус із яловичиною та різноманітними кнедликами480 CZK≈ 19,69 EUR
- Смажені телячі відбивні з легким картопляним салатом495 CZK≈ 20,30 EUR
Немає відповідних страв.
Супи Polévky
-
Домашній гуляш-суп
110 CZK≈ 4,51 EURDomácí gulášová polévka -
Традиційний цибулевий суп із крутонами
105 CZK≈ 4,31 EURTradiční cibulačka s krutony
Закуски Předkrmy
-
Качача паштет з мигдалем та цибулевим мармеладом
169 CZK≈ 6,93 EURKachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou -
Тартар з яловичини з тостинками та часником
279 CZK≈ 11,44 EURTataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem -
Скибочки празької шинки з нашим маринованим хріном
229 CZK≈ 9,39 EURPlátky pražské šunky s naším nakládaným křenem -
Вибір наших закусок на дошці з традиційними додатками
325 CZK≈ 13,33 EURVýběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a ko&amЗакуски, що включають качачий паштет, празьку шинку, дику ковбасу та тартар, що подаються на дошці.
-
Сирна тарілка
289 CZK≈ 11,85 EURSýrový talíř -
Маринований хермельін
175 CZK≈ 7,18 EURNakládaný hermelín
Салати Saláty
-
Салат Caesar з часниковими крутонами та пармезаном
189 CZK≈ 7,75 EURSalát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem -
Салат Caesar з часниковими крутонами, пармезаном та курячим м'ясом
289 CZK≈ 11,85 EURSalát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem -
Салат із запеченої качки з чебрецем та журавлиною на свіжому листі
275 CZK≈ 11,28 EURSalát z pečené kachny s tymiánem a brusinkami na čerstvém poln& -
Маленький мішаний овочевий салат
145 CZK≈ 5,95 EURMalý míchaný zeleninový salát -
Грецький салат із сиром фета
259 CZK≈ 10,62 EURŘecký salát s feta sýrem
Основні страви Hlavní chody
-
550г 1/4 запеченої качки з різноманітними кнедликами та капустою
399 CZK≈ 16,37 EUR550g 1/4 pečené kachny s variací knedlíků a zelí -
Ціла запечена качка з яблуками та кмином, що подається з булочками
990 CZK≈ 40,61 EURCelá pečená kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovými -
Грильована качача грудка з вишневим соусом та картопляним пюре
389 CZK≈ 15,96 EURGrilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyr&a -
Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou
-
Грильовані свинячі реберця, мариновані в пікантному пивному маринаді
460 CZK≈ 18,87 EURGrilovaná vepřová žebírka naložená v pikantní pivní m -
Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou
-
Свиняча відбивна з розім'ятою картоплею з беконом та грибами
440 CZK≈ 18,05 EURVepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkov& -
Свічковий соус із яловичиною та різноманітними кнедликами
480 CZK≈ 19,69 EURSvíčková omáčka s hovězím masem a variací knedlíků -
Пльзенський яловичий гуляш на темному пиві з двома видами кнедликів
385 CZK≈ 15,79 EURPlzeňský hovězí guláš na černém pivu s e dvěma druh y knedl& -
Тартар з яловичини з тостинками та часником
390 CZK≈ 16,00 EURTataráček z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem -
Грильований яловичий T-bone стейк з трав'яним маслом
990 CZK≈ 40,61 EURGrilovaný hovězí T-bone steak s bylinkovým máslem -
Старочеський таріль для 2 осіб (1/4 качки, 1/4 свинячого коліна, свинячі ребра, копчений бекон)
1 100 CZK≈ 45,12 EURStaročeský talíř pro 2 osoby (1/4 kachny, 1/4 vepř. kolena, vepř. žebra, uzený bůček -
Куряча грудка на кістці зі шпинатом, морквою, томатами черрі та іншим
370 CZK≈ 15,18 EURKuřecí prso s kostí se špenátem , b aby karotkou, cherry rajčaty a -
Смажені телячі відбивні з легким картопляним салатом
495 CZK≈ 20,30 EURSmažené telecí řízky s lehkým bramborovým salátem a b -
Оленячий хребет з гарбузовим пюре, соусом деміглас та порошком
580 CZK≈ 23,79 EURJelení hřbet s dýňovým pyré, demi-glace omáčkou a prachem z -
Ягнячі відбивні з запеченою картоплею та винним демігласом
950 CZK≈ 38,97 EURJehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a vinným demi-glace
Вегетаріанські страви Vegetariánské pokrmy
-
Запечений баклажан з рататуєм та базиліковим песто
259 CZK≈ 10,62 EURZapečený lilek s ratatouille a bazalkovým pestem -
Grilovaný kozí sýr s opečeným toustem, červenou řepou a vlaš
Риба Ryby
-
Філе судака з запеченим спаржевим та картоплею гратен
429 CZK≈ 17,60 EURFilet z candáta s opečeným chřestem a bramborami grenaile -
Філе лосося з прованськими овочами
555 CZK≈ 22,77 EURFilet z lososa s provensálskou zeleninou
Пропозиція з нашої коптильні Nabídka z naší udírny
-
Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými o
-
Вибір копчених ковбасок з гірчицею, хріном та маринованими огірками
245 CZK≈ 10,05 EURVýběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými -
Копчена качача грудка з гірчицею, хріном та маринованими огірками
199 CZK≈ 8,16 EURZauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami -
Копчена свиняча шия з гірчицею, хріном та випічкою
220 CZK≈ 9,02 EURUzená krkovice s hořčicí, křenem a pečivem -
Копчений лосось з кропом та випічкою
280 CZK≈ 11,49 EURUzený losos s koprovým dresinkem a pečivem -
Традиційна м'ясна дошка
299 CZK≈ 12,26 EURTradiční uzeninové prkénkoКопчене м'ясо, що складається з бекону, ковбасок, качачої грудки та шиї, що подається на дошці.
Гарніри Přílohy
-
Грильовані овочі
105 CZK≈ 4,31 EURGrilovaná zelenina -
Картопляне пюре
75 CZK≈ 3,08 EURBramborové pyré -
Булочні кнедлики
75 CZK≈ 3,08 EURŽemlové knedlíky -
Червона капуста
55 CZK≈ 2,26 EURČervené zelí -
Біла капуста
55 CZK≈ 2,26 EURBílé zelí -
Розім'ята картопля з беконом
85 CZK≈ 3,49 EURŠťouchané brambory se slaninou -
Картопля фрі
95 CZK≈ 3,90 EURBramborové hranolky -
Кошик свіжої випічки
65 CZK≈ 2,67 EURKošík čerstvého pečiva
Десерти Dezerty
-
Яблучний штрудель з родзинками та волоськими горіхами
149 CZK≈ 6,11 EURJablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy -
Старочеський медовик
169 CZK≈ 6,93 EURStaročeský medovník -
Шоколадний торт Прага
169 CZK≈ 6,93 EURČokoládový dort Praga -
Вибір домашніх сорбетів
139 CZK≈ 5,70 EURVýběr domácích sorbetů
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.