Pakoras
120 CZK≈ 4,92 €
Indian Jewel · Praga
Anelli di cipolla impanati in pastella di ceci e fritte.
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi60%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle fritte fatte ricoprendo verdure, come anelli di cipolla, in una pastella di farina di ceci condita.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- cipolla
- farina di ceci
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India / Pakistan
- Origine
- India / Pakistan
Leggi di più
La pakora (in hindī पकोड़ा, pakoṛā; in urdu پکوڑا?, pakoṛā; in tamil பஜ்ஜி, bajji; in telugu పకోడీ, pakōḍī; in marāṭhi भजी, bhajji) è un antipasto fritto ricoperto di pastella che ha origine nell'Asia meridionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pakora» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Pakoras: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Indian Jewel