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Pakora

Pakora: cos'è e dove mangiarlo

Pakoras

Frittelle fritte fatte ricoprendo verdure, come anelli di cipolla, in una pastella di farina di ceci condita.

7 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • cipolla
  • farina di ceci
  • spezie
  • olio

Storia del piatto

India / Pakistan

Pakora
© ampersandyslexia · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
India / Pakistan
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La pakora (in hindī पकोड़ा, pakoṛā; in urdu پکوڑا‎?, pakoṛā; in tamil பஜ்ஜி, bajji; in telugu పకోడీ, pakōḍī; in marāṭhi भजी, bhajji) è un antipasto fritto ricoperto di pastella che ha origine nell'Asia meridionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pakora» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Londra

Lione

Copenaghen

Praga

Palma di Maiorca

Innsbruck

Varsavia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.