Pakoras: was es ist und wo man es isst
Frittierte Teigbällchen, bei denen Gemüse, wie zum Beispiel Zwiebelringe, in einem gewürzten Kichererbsenmehlteig beschichtet werden.
7 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Zwiebel
- Kichererbsenmehl
- Gewürze
- Öl
Geschichte des Gerichts
Indien / Pakistan
- Herkunft
- Indien / Pakistan
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Pakora [pəˈkɔːɽa], Pakoda oder Bhajia beziehungsweise Bhaji [ˈbɑːd͡ʒi] (Frittiertes), ist ein verbreitetes Gericht der indischen Küche und pakistanischen Küche und bezeichnet Stücke von Gemüse oder Fleisch, die von einem Teig aus Gram, also Kichererbsenmehl, umhüllt und in heißem Fett oder Ghee ausgebacken werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pakora“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London
- Royal Mahal2,99 £
Lyon
- Le Shalimar5,90 €
Kopenhagen
- Sahil Restaurant65 DKK
Prag
- Indian Jewel120 CZK
Palma
- Naan Street Food PAKORAS12 €
Innsbruck
- Taj Indische Restaurant pakoras (vegetarisch)5,50 €
Warschau
- India Gate Restauracja Pakoras (gluten free)31 PLN
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.