Filetto di manzo „Rossini“
Hovězí steak „Rossini“
979 CZK≈ 40,16 €
Deer Restaurant · Praga
Filetto di manzo con foie gras, purè di patate e aglio, verdure, fave, pepe e tartufo nero.
- Soia
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi68%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto lussuoso con una bistecca di manzo guarnita con foie gras. Viene servito con purè di patate all'aglio, verdure e tartufo nero.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- foie gras
- patate
- aglio
- fagiolini
- tartufo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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