Crema di patate e topinambur
Cream of potato and Jerusalem artichoke soup
219 CZK≈ 8,98 €
Deer Restaurant · Praga
Crema di patate e topinambur servita con crocchetta di anatra, tartufo e olio al rosmarino.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi62%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e frullata fatta con patate e topinambur, spesso servita con guarnizioni.
Ingredienti tipici
- patata
- topinambur
- anatra
- tartufo
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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