Kartoffel-Topinambur-Cremesuppe
Cream of potato and Jerusalem artichoke soup
219 CZK≈ 8,98 €
Deer Restaurant · Prag
Kartoffel- und Topinambur-Cremesuppe serviert mit Entenkröketten, Trüffeln und Rosmarinöl.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß13%
- Fett62%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, pürierte Suppe aus Kartoffeln und Topinambur, oft mit Garnitur serviert.
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Topinambur
- Ente
- Trüffel
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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