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SPECIALITÀ - coscia di oca confit Barbera, cavolo rosso con mele, variazione dei nostri canederli

SPECIALITÀ - coscia di oca confit Barbera, cavolo rosso con mele, variazione dei nostri canederli

SPECIALITA - konfitované stehýnko husokachny Barbera , červené zelí s jablky, variace našich knedlíků

479 CZK≈ 19,61 €

Café Louvre · Praga · 450g

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Coscia d'oca cucinata nel proprio grasso, servita con cavolo rosso brasato con mele e vari tipi di canederli.

Cucina
Ceca
Origine
Repubblica Ceca

Ingredienti tipici

  • coscia d'oca
  • cavolo rosso
  • mele
  • canederli
  • grasso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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