SPECIALITÄT - Konfiertes Schenkel von der Barbera-Gans, Rotkohl mit Äpfeln, Variation unserer Knödel
SPECIALITA - konfitované stehýnko husokachny Barbera , červené zelí s jablky, variace našich knedlíků
479 CZK≈ 19,61 €
Café Louvre · Prag · 450g
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänsekeule, in eigenem Fett gegart, serviert mit geschmortem Rotkohl mit Äpfeln und verschiedenen Knödelarten.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Gänsekeule
- Rotkohl
- Äpfel
- Knödel
- Fett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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