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Tartare di manzo

Tartare di manzo

TATAR WOŁOWY

49 PLN≈ 11,11 €

Pizzeria di Tempo · Poznań · 180 G

Tartare di manzo con roast beef marinato, mousse di olive, mela, capperi e parmigiano.

Valori nutrizionali

≈ 260 kcal± 20% · per porzione di circa 180 g
  • Proteine30 g
    45%
  • Grassi15 g
    52%
  • Carboidrati1,9 g
    3%
di cui acidi grassi saturi
4,2 g
di cui zuccheri
1,9 g
Fibre
1,1 g
Sale
1,6 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 244%
  • Zinco 62%
  • Vitamina D 31%
  • Ferro 29%
  • Vitamina E 25%
  • Potassio 25%
  • Folato 22%
  • Vitamina A 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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