Żurek staropolski
Zuppa di segale fermentata con pancetta, salsiccia e patate.
10 PLN≈ 2,27 €
Domy weselne Trojka · Poznań
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi64%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di segale acida caratterizzata dalla sua base di cereali fermentati.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- farina di segale
- lievito di segale acido
- bacon
- salsiccia
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?