Sunomono - Insalata Giapponese di Cetriolo con Aceto di Riso
Sunomono - Salada Japonesa de Pepino com Vinagre de Arroz
6 €
Tokkotai · Porto
Valori nutrizionali
≈ 70 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine6%
- Grassi0%
- Carboidrati94%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale contorno giapponese che consiste in cetrioli tagliati sottilmente in un condimento di aceto agrodolce.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- cetriolo
- aceto di riso
- zucchero
- wasabi
- alghe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
Sul classico sunomono. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Giappone
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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