Restaurante Quinta do Fojo
Porto · Italiana · €€€ · 49 piatti · 4 € – 65 € · Adatto ai vegetariani
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Antipasti
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Couvert da Quinta com Tapenade de Azeitona
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Creme de Quinta
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Ovos rotos de polvo, morcela ou presunto
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Crocante de alheira com migas e ovo
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Burrata com tomate confitado e pesto
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Tábua de queijos e enchidos portugueses
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Gambas salteadas ao alho
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Pão recheado da quinta
Carne
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Lagartos de porco preto
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Entrecôte de vitela
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Lombo di vitello
22 €Lombo de novilho -
Costelas de borrego grelhadas
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Tomahawk grelhado a carvão
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Bochecha de bovino
Pesce Peixe
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Lombo de bacalhau no forno
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Polpo confit
18 €Polvo confitado -
Razza dorata
16 €Raia dourada -
Filete de robalo a baixa temperatura, crosta de ervas
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Lombo de atum braseado em sementes de sésamo
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Lombo de bacalhau dourado com puré de batata doce
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Filetes de polvo com arroz do mesmo
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Salmão com duo de purés
Vegetariano
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Chilli Vegan
14 €Chilli di soia e fagioli rossi con lime e coriandolo, servito con riso basmati.
Pasta, Risotti & Insalate Pastas, Risottos & Saladas
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Arroz cremoso do mar
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Risotto de cogumelos selvagens
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Tagliatelli nero com gambas
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Salada de abacate com burrata, gambas e tomate confitado
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Salada de chèvre com amêndoas e folhas verdes
Pasta & Risotti Pastas & Risottos
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Arroz cremoso de gambas tamboril
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Tagliatelle ou risotto de cogumelos selvagens
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Tagliatelle ou risotto de gambas
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Tagliatelle bolonhesa
Carta delle pizze Carta de Pizzas
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Margarita
13 €Pizza con formaggio, origano e basilico.
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Funghi
14 €Pizza con mozzarella, funghi e origano.
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Pepperoni
16 €Pizza con pomodoro, formaggio e pepperoni.
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Diavola
18 €Pizza con mozzarella, salame piccante e origano.
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Rústica
17 €Pizza con mozzarella, prosciutto cotto, funghi e origano.
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Prosciutto
16 €Pizza con mozzarella, funghi e prosciutto.
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Calzone Rústica
15 €Calzone con mozzarella, funghi e prosciutto cotto.
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Calzone Diabla
15 €Calzone con mozzarella e salame piccante.
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Vegetariana
16 €Pizza con mozzarella, funghi, cipolla, pomodoro e origano.
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Burrata
18,50 €Pizza con mozzarella, burrata, prosciutto cotto e rucola.
Dolci Sobremesas
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Tarte de lima
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Mousse de cacau com flôr de sal
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Bolo de chocolate cremoso
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.