Burrata “Fior di Latte”, melanzana arrostita e olio verde
Burrata“Fior di Latte”,beringela assada e óleo verde
23 €
Bartolomeu Bistro & Wine · Porto
Burrata fior di latte con melanzana arrostita e olio verde.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi76%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pallina di formaggio fresco cremoso servita insieme a melanzane arrostite e un olio aromatizzato alle erbe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- melanzana
- olio d'oliva
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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