Burrata „Fior di Latte”, vinete coapte și ulei verde
Burrata“Fior di Latte”,beringela assada e óleo verde
23 EUR
Bartolomeu Bistro & Wine · Porto
Burrata fior di latte cu vinete coapte și ulei verde.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bilă de brânză proaspătă și cremoasă servită alături de vinete coapte și un ulei infuzat cu ierburi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- burrata
- vinete
- ulei de măsline
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?