Fior di Latte布拉塔奶酪、烤茄子和绿油
Burrata“Fior di Latte”,beringela assada e óleo verde
€23
Bartolomeu Bistro & Wine · 波尔图
配有烤茄子和绿油的Fior di Latte布拉塔奶酪。
- 含麸质谷物
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪76%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质地的鲜奶酪球，搭配烤茄子和香草浸油食用。
- 菜系
- 意大利菜
常见食材
- burrata
- 茄子
- 橄榄油
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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