Foie gras d'anatra maison, chutney
FOIE GRAS DE CANARD MAISON, CHUTNEY
36 €
Laurent · Parigi
Foie gras d'anatra fatto in casa servito con chutney.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine9%
- Grassi82%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pâté di fegato d'anatra liscio servito con un chutney di frutta dolce e salato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- frutta
- zucchero
- aceto
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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