Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi80%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache preparate con scaglie o una crema di tartufo nero.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- lumache
- tartufo nero
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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