Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti80%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Puževi pripremljeni sa listićima ili kremom od crnih tartufa.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- puževi
- crni tartuf
- maslac
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Crna tartuf: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Escargot