Capesante scottate
Saint Jacques snackées
36 €
L'Escargot · Parigi
Capesante scottate con una fonduta di porri e un sugo al tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante fresche cotte rapidamente in padella, servite con porri e un liquido infuso al tartufo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- capesante
- porri
- tartufo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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