Le delicate scampi
Les délicates langoustines
23 €
L'Escargot · Parigi
Scampi cotti al vapore accompagnati da maionese.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli e delicati crostacei che vengono tipicamente cotti al vapore per preservarne il sapore dolce. Sono spesso serviti freddi con un condimento cremoso.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- langoustines
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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