Aragosta flambé al whisky
Homard flambé au whisky
56 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Aragosta flambé al whisky servita con salsa bernese e patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpa di aragosta preparata flambé con whisky e servita con salsa bernese e patatine fritte.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- aragosta
- whisky
- burro
- tuorli d'uovo
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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