Filetto di manzo Simmental con salsa al pepe, patate Dauphine Astier
Filet de bœuf Simmental sauce au poivre, pommes Dauphine Astier
42 €
Astier · Parigi
- Cereali contenenti glutine
- Arachidi
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo Simmental servito con una cremosa salsa al pepe e soffici nuvole di patate croccanti.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- grani di pepe
- panna
- patate
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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