Pollo di San Pietro fritto con tumbet
Gall de Sant Pere fregit amb tumbet
16 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi43%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce fritto servito con tumbet, uno stufato di verdure tradizionale mediterraneo composto da melanzane, peperoni e cipolle.
- Cucina
- Spagnola (Balearica)
- Origine
- Isole Baleari, Spagna
Ingredienti tipici
- pesce
- melanzane
- peperoni
- cipolle
- pomodori
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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