Steak tàrtar di manzo maturato con patate paille
Steak tàrtar de vaca madurada amb patata palla
19 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo maturo crudo tritato finemente, condito e servito con sottili strisce di patate croccanti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- manzo maturo
- patate
- uovo
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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