Fiore di carciofo con un tocco affumicato e prosciutto Joselito curato
Flor de carxofa amb un toc fumat i cansalada curada de Joselito
15 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca · 2 u.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo preparati con un elemento affumicato e serviti con fette di prosciutto Joselito stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- prosciutto joselito
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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