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Artischockenblüte mit rauchiger Note und gereiftem Joselito-Schinken

Artischockenblüte mit rauchiger Note und gereiftem Joselito-Schinken

Flor de carxofa amb un toc fumat i cansalada curada de Joselito

15 €

La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma · 2 u.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Artischockenherzen, zubereitet mit einer rauchigen Note, serviert mit Scheiben von gereiftem Joselito-Schinken.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Artischocke
  • joselito ham
  • Rauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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