Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo dal petto che viene tipicamente affumicato o arrostito lentamente per diverse ore. È noto per la sua consistenza tenera e il sapore ricco.
- Cucina
- Americana (Barbecue)
- Origine
- Stati Uniti
Ingredienti tipici
- brisket di manzo
- sale
- pepe
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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