Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus der Brust, das typischerweise mehrere Stunden lang geräuchert oder langsam geröstet wird. Es ist bekannt für seine zarte Textur und seinen reichen Geschmack.
- Küche
- Amerikanisch (Barbecue)
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
Typische Zutaten
- Rinderbrust
- Salz
- Pfeffer
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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